Cuvée Goutte d'Or Rosé

17,08 €
Référence: R

Fraicheur et fruits rouges

Rosé d'assemblage sur la base de la cuvée Gouttes d'Or avec 10% de vin rouge de Pinot Noir pour un plaisir fruité.

Assemblage :
- Chardonnay 45 %
- Pinot Noir 45 % dont 10% en vin rouge
- Meunier 10 %

Dosage :
BRUT
à 7g de sucre par litre

Récompenses :
1 étoile au Guide Hachette 2016, 2018 et 2019
Médaille d'Argent au concours des Féminalises 2014 et 2016

Bouteille de
Quantité

Terroir :
Épernay (sol de Craie) - Mareuil le Port (sol Argileux, Sableux) - Rouge de Tours sur Marne (sol Crayeux)

Dégustation :
Nez : très fin sur la framboise, grenade, menthe poivrée et  cassis.
Bouche : souple et fraîche, sur les fruits rouges, rafraîchie par une acidité de framboise

Accords Mets et Vin:

Plats : - Gambas grillées et tomates confites
            - Crevettes grillées au citron
            - Sushis, makis
Desserts : - Bavarois aux framboises
                  - Biscuits rose de Reims
                  - Fine brunoise de fraises et menthe ciselée

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Fiche - Rosé

Fiche de dégustation et d'accords mets et vin

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