Cuvée Goutte d'Or

16,25 €
Référence: GO

Frais et charnu

La touche citronnée du Chardonnay pour une bouche fraîche, finissant sur une belle longueur relevée par les arômes de Pinot Noir

Assemblage :
- Chardonnay 50 %
- Pinot Noir 40 %
- Meunier 10 %

Dosage :
BRUT à 8g de sucre par litre

Récompenses :
- Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2017
- Une étoile au Guide Hachette des Vins 2017 et 2019
- Médaille d’Argent au concours d’Épernay des Champagnes du Vignoble 2016

Bouteille de
Quantité

Terroir :
Épernay (sol de Craie) - Mareuil le Port (sol Argileux, Sableux)

Dégustation :
Nez : iodé, citron confit et fleurs d’acacia
Bouche : souple et fraîche, fruits blancs, rouges et agrumes

Accords Mets & Vin :
Apéritifs : - Verrines saumon/avocat
                  - Tome de Brebis
Plats : - Poissons et crustacés
            - Huitres
            - Soles cuites vapeur et tombée d’épinards crémeuse au citron de Menton
            - s’accorde avec des plats légers et citronnés

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Fiche - Gouttes d'Or

Fiche de dégustation et d'accords mets et vin

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