Riche et complexe

Fleuron de notre gamme, ce champagne s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits secs et de brioche.

Après plusieurs mois d’une météo éprouvante, le temps change mi-juillet pour se transformer en un scénario idéal pour une vendange 2012 d’une grande sérénité.

Assemblage :
- Chardonnay 50 %
- Pinot Noir 50 %

Vendange : 2012

Dosage :
BRUT à 7g de sucre par litre

Fraicheur et fruits rouges

Rosé d'assemblage sur la base de la cuvée Gouttes d'Or avec 10% de vin rouge de Pinot Noir pour un plaisir fruité.

Assemblage :
- Chardonnay 45 %
- Pinot Noir 45 % dont 10% en vin rouge
- Meunier 10 %

Dosage :
BRUT à 7g de sucre par litre

Récompenses :
1 étoile au Guide Hachette 2016, 2018 et 2019
Médaille d'Argent au concours des Féminalises 2014 et 2016

Puissant et vineux

Issue des sols de craie de notre vignoble de Tours-sur-Marne, classé grand cru.
Terroir historique de la famille.

Assemblage :
- Pinot Noir 75 %
- Chardonnay 25 %

Dosage :
BRUT à 8g de sucre par litre

Frais et charnu

La touche citronnée du Chardonnay pour une bouche fraîche, finissant sur une belle longueur relevée par les arômes de Pinot Noir

Assemblage :
- Chardonnay 50 %
- Pinot Noir 40 %
- Meunier 10 %

Dosage :
BRUT à 8g de sucre par litre

Récompenses :
- Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2017
- Une étoile au Guide Hachette des Vins 2017 et 2019
- Médaille d’Argent au concours d’Épernay des Champagnes du Vignoble 2016

Fruité et gourmand

Reflet de notre terroir, la Vallée de la Marne et de ses sols argileux. La cuvée Tradition exprime le fruité du Meunier exalté par une bouche gourmande, typique aux sols argileux.

Assemblage :
- Meunier 80 %
- Pinot Noir 10 %
- Chardonnay 10 %

Dosage :
BRUT à 7g de sucre par litre
DEMI-SEC à 32g de sucre par litre

Récompenses (en BRUT):
1 étoile au Guide Hachette 2017, 2018 et 2019
Médaille d'Argent au concours des Féminalise 2015 et 2016

Découverte et plaisir de la dégustation

Chaque année, retrouvez une Cuvée Éphémère différente en quantité limitée.

Cette bouteille transparente est proposée en coffret bois pour une présentation soignée et pour la préserver de la lumière.


Les chardonnays vendangés en 2011 étaient d'une qualité exceptionnelle !

Cette cuvée a bénéficié d'une vinification en fût de chêne afin de magnifier son caractère et sa complexité.


A déguster lentement pour un moment de plaisir.

Assemblage : 100% Chardonnay

Vendange : 2011

Dosage : EXTRA-BRUT à 2g de sucre par litre