Cuvée Passion Millésime 2015
Riche et complexe
Un équilibre puisant sa force dans la craie de Tours sur Marne et sa fraîcheur des sols sableux de Mareuil le Port.
Le tout sublimé par un long vieillissement en cave.
Assemblage :
- Chardonnay 50 %
- Pinot Noir 50 %
Vendange : 2015
Dosage :
EXTRA-BRUT avec 5g de sucre par litre