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Vignerons de père en fils, notre exploitation est située au cœur de la Vallée de la Marne dans le village de Mareuil le Port.
C’est dans ce magnifique paysage, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, façonné durant des milliers d’années par le temps, que nous travaillons jour après jour pour extraire la richesse qu’offrent les sols des coteaux champenois.
Nous élaborons les vins issus de notre vignoble de plus de 9 hectares situé sur les terroirs de Mareuil le Port, Épernay et Tours-sur-Marne (classé Grand Cru).
Nous y récoltons les raisins des 3 cépages champenois afin d’offrir une large palette d’arômes et de finesse à nos vins.
Le travail d’assemblage et le vieillissement de nos cuvées concourent à leur donner une régularité et une qualité irréprochables, régulièrement primées en dégustation.

6 cuvées,
6 univers à découvrir

Cuvée Tradition

Cette cuvée représentative du terroir de la Vallée de la Marne est élaborée à partir d’un assemblage de 80% de Meunier, 10% de Pinot Noir et 10% de Chardonnay. Le nez est expressif à dominante florale, légèrement brioché. La bouche est gourmande, harmonieuse, alliée d’une bulle fine et d’une plaisante vivacité au service du fruit. Champagne d’apéritif et de repas.

Cuvée Gouttes d’Or

À la fois fraîche et charnue, la cuvée Gouttes d’Or est un champagne tout en finesse, habillé d’une belle robe or. Le nez est ouvert sur des notes de citron confit doublées de nuances grillées. Cet élégant assemblage est composé de 50% de Chardonnay, 40% de Pinot Noir et 10% de Meunier. Ce Champagne accompagnera apéritifs, poissons et viandes blanches.

Cuvée Grand Cru

Issu du terroir de Tours-sur-Marne, classé grand cru, ce Champagne d’une magnifique teinte or a vieilli plus de 4 années. Il offre un nez fruité et une bouche moelleuse suivie d’une finale puissante et vineuse. Subtil assemblage de 70% de Pinot Noir et 30% de Chardonnay. Un très grand Champagne pour des moments privilégiés, autour d’un repas, à deux ou entre amis.

Cuvée Gouttes d’Or Rosé

Ce rosé d’assemblage issu de la cuvée Gouttes d’Or, tire sa belle robe rose saumon grâce à l’apport de 10% de coteaux champenois (à base de Pinot Noir). La bouche est ronde et fruitée, légèrement acidulée, offrant une belle finale de griottes. Un Champagne idéal pour accompagner vos desserts fruités ou encore vos apéritifs.

Brut Passion Millésimé

Fleuron de notre gamme, ce Champagne s’ouvre à l’aération sur des notes de fruits secs et de brioche. La bouche fraîche à l’attaque se révèle soyeuse et généreuse sur des arômes d’abricot, de pêche et de poire. Belle longueur et finale magistrale. Cette cuvée d’exception est élaborée à partir de 50% de Chardonnay et 50% de Pinot Noir. Le Brut Passion séduira les amateurs avertis lors d’apéritifs et repas de prestige.

Les Cuvées éphémères

Cuvées éphémères, cuvées d’exceptions. Fût de chêne, mono-cépage, extra-brut, rosé de saignée… Ces méthodes de travail sont pour nous l’opportunité de vous faire découvrir une nouvelle approche de notre gamme, différente d’une année à l’autre. Leurs sorties en quantité limitée seront pour vous le reflet de notre passion.

Actualités en bref

  • Prochaines visites de groupe (Vignoble, cuverie, cave et dégustation) le samedi matin à 10h les 10 et 24 Juin et tous les samedi de Juillet. (Sur réservation)
  • Dans les vignes : La vigne est en pleine fleur et le pallissage a débuté.
  • Cette année, nous avons obtenu les certifications Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne. Une mise en valeur de notre démarche éthique du respect de l'environnement.
  • Nos Champagnes : Les cuvées Gouttes d'Or et Tradition ont obtenu une étoile au guide Hachette 2017 et le Passion 2011 une médaille d'argent aux Féminalise 2017.